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2009
01.21

きみまろ@宮崎県

20090121151314
今日のおやつ

地元デパ地下の物産展でゲット!
黄味あんでチーズを包み込んだ一応・・・和菓子の分類
二つがまざりあうと絶妙なお味としたざわり♪

「きみまろ」は宮崎県のオリジナルの人気菓子なんだそうです~
楽天に作っている和菓子さんのHPがありました

息子のおなかには三つ入りました


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2009
01.20

冬やさいカレー@サンマルコ

20090120154919
久しぶりにおひとり様♪

午前中はホームページ準備でパソコンにへばりついてたので

気分転換!

おみやもゲット!
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2009
01.13

圧力鍋 比較 人気は~~~だけど・・・

只今、悩み中・・・覚え書きです

▼第1候補=【WMF】パーフェクトプラス圧力鍋 4.5L



ヨーロッパでは大きなシェアを持った調理器具メーカーWMF
鍋底は18-10ステンレス、アルミ合金、18-0ステンレスの三層鋼仕様
電磁調理器はじめすべての熱源に対応
 
 <グッドなところ>
  ★音が静からしい!
  ★取っ手が外せて洗えるので衛生的らしい
  ★デザイン性が高い!
  ★初心者からプロまで(プロも満足のお鍋らしい)

  >>グッドチョイスで税込み25,000円送料無料



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2009
01.13

里いもと豚肉のこっくり煮

20090113203631


美味しい~♪

大久保恵子さんのレシピです
今日買った黄金豚と産地の里いもを使いました
味噌味で白ごまが香ばしい一品

とことんおいしい絶品おかず (オレンジページCOOKING オレンジページのベストレシピ集)とことんおいしい絶品おかず (オレンジページCOOKING オレンジページのベストレシピ集)
(2008/10/30)
大久保景子



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2009
01.13

3パック1000円@イズミヤ

20090113163841
赤黒黄3色(^-^)/

楽しい買い方で、しかもお買い得でした
ラッキー♪
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2009
01.09

おかずレシピ

20090109151829


基本メニュー中心
素朴でシンプルで力強い
決して奇をてらわず<おうち料理>の立場をくずさない、と
定評の大久保恵子さんのレシピ集を初買い!

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2009
01.07

春の七草

七草粥の豆知識(キッコーマンのレシピHPより)
入手簡単なスーパーの七草セットを並べてみました
若干あやしいような・・・6??7???まあいっか~
   ↓
20090107181304


土鍋で発芽玄米2合を1500ccのお水で40分コトコト炊き
粗塩小さじ1.5はいで味付け

お粥のお供はシャケ、梅干し、京カブラの漬け物、梅干し、しそ、黒ごま
そして、スペシャルは私だけプラス「しょうが」
しょうが大好きでいろんなものに入れちゃいます♪

th_090107_1904~0001th_090107_1929~0001

息子には栗おこわを炊飯器で炊きました
でも、半分食べたところで、ゴチ
自分の部屋へ入ったので、しばらくして様子を観に行ったら
もう寝入りばな

相当お疲れのようです・・・明日はだいじょうぶか~???



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2009
01.06

デザート

20090106205159


カニと同じスーパーで、1つ218円でした!思わずガッツでゲット♪
メイプルクッキー、マカダミアナッツ、ビターキャラメル、ストロベリーもゲット

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2009
01.06

いただきます♪

おうちdeプチ・新年会です♪
夫の仕事は5日からはじまりました
今日はまだ早めに帰れるので、3人揃っての夕食

20090106191339


本日はカニすき、カニは入手簡単スーパーの冷凍もんです
そこそこおいしくいけます!

息子はこういう食べにくいもんになると
食べさせてもらうモードになるのですが
カニ、お豆腐、白菜をひととおり食べた後
「強力なクレーン」でカニを食べるとアピール!
気に入ったようで、なにより♪




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2009
01.04

牛せん

今年の実家への手みやげはお酒「黒牛」とおつまみを「牛せん」にしました

創業80年の老舗、法善寺あられ心斎橋店の『牛せん』
    ↓
20090104080501.jpg

オーストラリア産牛肉の牛ミンチをたっぷり入れた
こだわりの濃い目のコンソメ風味でおつまにみもってこい!

じつはココの人気?1はエビ風味の『鬼サラダ』で私の好物
契約栽培農家による国内産水稲もち米を使い、セイロ蒸し・杵つきなど
昔ながらの手法で、熟練された職人により作られているそうです

<法善寺あられ>
   大阪市中央区南船場3-6-16
   営業時間 11:00~20:00(土日祭日も営業)
   TEL 06-6245-1258
   ネットでも購入できますよ~


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2008
12.31

実家への手みやげ

毎年、実家への手みやげは、かつて酒豪と言われた父のために日本酒です
顔かたちは父にそっくりなのに
私は年に数回しか飲まないし、飲みたいとおもわない
飲むと頭が痛くなるタイプ

なので、お酒の知識も興味もありません
いつも店員さんにいろいろ教えてもらいます
で、今年はこれで決まり!
    ↓
20061105_007.jpgkurousi_8215_1.jpg
11月から出回っていたらしい干支ラベルは12年に1回だろうからゲット!
それから大吟醸もゲット!

和歌山の有名な地酒だそうです
   株式会社 名手酒造店
/


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2008
12.30

本日、美味しいたまごゲット!

カンカンさん紹介の「紀州にわとり牧場」に昨日電話し予約しておきました
買いに行ったのは夫です~

夫は無類のたまご好きなので、ホイホイと行ってくれました(^ ^)v

20081230210821


茶色いニワトリが元気に走り回っていたのを観たとのこと
安心してたまごかけご飯たべれるな~とよろこんでます!
息子も大好きのようです

私は今まで、生食が絶対嫌で、よう食べんかったんですけど
この間、高熱が出た時に作ってもらって、食べれるようになりました
こんな、中年になってから食べれるようになるとはね~
自分でもオドロキです

たまごつながりで、「数の子」は・・・まだ、よう食べません
おせちが好きじゃない理由の一つです
ま、このお正月は食べれるようになった「たまごかけご飯」を頂くとします♪


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2008
12.26

いただきます♪

夫は普段、帰りが遅く
息子と私は先に夕食を食べてしまいますが
今日は、夫が早く帰ってこれるので
おうちdeプチ・忘年会です♪

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下仁田ネギと上州和牛のすき焼きです~♪
たぶん、ネギの取り合いになるでしょう・・・いただきます♪




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2008
12.26

おやつ

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完食♪

発売当初ほど美味しくないな~といいつつ、カリカリの心地よさに手が止まらなかった(^_^;)
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2008
12.25

ゼネラルレクラーク

洋梨のゼネラルレクラーク
  ↓
20081225210524


にぎりこぶし二つ分ぐらいの大きさで
形も色もおいしそうに観えないけれど
ヒット♪

甘くジューシーで柔らかい
息子は食べやすいみたいです



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